冷鏈監(jiān)控監(jiān)測技術(shù)是保障溫敏性商品在儲運(yùn)過程中品質(zhì)安全的手段。隨著生鮮電商、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)的快速發(fā)展，該技術(shù)已成為現(xiàn)代物流體系的重要支撐。

一、技術(shù)架構(gòu)與功能

冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)由感知層、傳輸層、應(yīng)用層構(gòu)成。通過部署溫濕度傳感器、GPS定位裝置等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，可實(shí)時采集環(huán)境參數(shù)與位置信息。邊緣計算網(wǎng)關(guān)對數(shù)據(jù)進(jìn)行初步處理，經(jīng)4G/5G網(wǎng)絡(luò)上傳至云端平臺。系統(tǒng)具備三大功能：實(shí)時動態(tài)監(jiān)測、閾值預(yù)警（±0.5℃精度）、全流程溯源。當(dāng)溫度偏離設(shè)定范圍時，自動觸發(fā)多級報警機(jī)制，同步通知管理人員與承運(yùn)方。

二、行業(yè)應(yīng)用場景

在領(lǐng)域，新冠運(yùn)輸要求2-8℃控溫，監(jiān)控系統(tǒng)需具備異常溫度自動記錄與包裝自修復(fù)功能。食品冷鏈中，三文魚等生鮮產(chǎn)品需維持-18℃以下環(huán)境，系統(tǒng)可結(jié)合RFID技術(shù)實(shí)現(xiàn)批次管理。跨境冷鏈物流更需整合海關(guān)清關(guān)數(shù)據(jù)，建立跨國界監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)。

三、技術(shù)創(chuàng)新方向

當(dāng)前行業(yè)正朝智能化方向發(fā)展：1）相變蓄冷材料與智能溫控箱結(jié)合，提升應(yīng)急保冷能力；2）技術(shù)應(yīng)用使監(jiān)測數(shù)據(jù)不可篡改，增強(qiáng)供應(yīng)鏈可信度；3）數(shù)字孿生技術(shù)可預(yù)判運(yùn)輸路徑中的溫度變化，優(yōu)化配送方案。據(jù)行業(yè)報告顯示，采用智能監(jiān)控系統(tǒng)可使冷鏈損耗率降低35%以上，同時提升30%的物流效率。

隨著《冷鏈物流十四五發(fā)展規(guī)劃》的實(shí)施，我國正加快構(gòu)建"全鏈條、網(wǎng)絡(luò)化、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、可追溯"的現(xiàn)代化冷鏈體系。未來冷鏈監(jiān)控將深度融合AI算法與自動駕駛技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從被動監(jiān)測到主動調(diào)控的跨越式發(fā)展。